石本について

わたしたちの想い

美味しい中国料理を知って頂きたい、召し上がって頂きたい、味わって頂きたい
という思いで毎日取り組んでおります。

基本に忠実に新鮮な食材を使い、お客様に喜んで頂けるような料理を提供して参ります。
大切な人と大切な時間を「中国料理 石本」で是非お過ごしください。

料理長プロフィール

石本 雅輝MASATERU ISHIMOTO
大阪あべの辻調理師専門学校中国料理研究室勤務ののち、大阪四川料理鴻福門、 広東料理 神戸旧居留地15番舘 東京西麻布旧居留地15番舘で学ぶ。 後ホテル日航福岡勤務を経て平成12年3月「中国料理 石本」開業。 中国料理の基本をふまえ、各地方料理の調味料、調理法、素材を使い様々な中国料理を提供しています。

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